September 2021

Ist Laborfleisch das bessere Fleisch?

In-Vitro-Fleisch kommt vom lateinischen in vitro ‚im Glas' - also Fleisch aus dem Glas. Das im Labor aus Muskelzellen gezüchtete Fleisch soll zukünftig eine Alternative zu herkömmlichen Fleisch darstellen. Der ...

23.09.2021|
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